Na zlecenie Polskiej Izby Mleka zostało wykonane badanie dotyczące wpływu unijnej strategii od Pola do Stołu na rozwój sektora mleczarskiego, które zostało sfinansowane z Funduszu Promocji Mleka. Podczas konferencji autorzy opracowania dr Piotr Szajner, prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, prof. dr hab. Hanna Górska-Warsewicz oraz Joanna Nowak, ekspert sektora mleczarskiego przedstawią wnioski zawarte w ocenie.
Realizacja celów zapisanych w strategii „Od pola do stołu” będzie miała duży wpływ na funkcjonowanie i konkurencyjność wszystkich uczestników łańcucha dostaw. Poszczególne cele zapisane w dokumencie będą w różnym zakresie wywierały wpływ na chów bydła mlecznego i przemysł mleczarski, a także na konsumpcję mleka i przetworów mlecznych.
Wszystkich zainteresowanych uczestnictwem prosimy o przesłanie zgłoszenia na adres email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. do dnia 21.01.2021 ze wskazaniem osoby uczestniczącej. Ilość miejsc jest ograniczona. Decyduje kolejność zgłoszeń.
AGENDA KONFERENCJI
11:00 – Wstęp, powitanie uczestników
11:15 – Informacje na temat unijnej strategii „od Pola do Stołu”
11:45 – Ocena wpływu strategii na sektor mleczarski w Polsce dr Piotr Szajner, prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, prof. dr hab. Hanna Górska-Warsewicz oraz Joanna Nowak, ekspert sektora mleczarskiego
12:15 – Pytania i odpowiedzi
12:45 - Zakończenie