środa, 25 listopad 2020
wtorek, 17 listopad 2020 09:55

Chiński rynek mięsny. Ishida dostarczyła technologię do fabryki dużego eksportera

Niestandardowa seria linii pakującej trafiła dla nowej fabryki chińskiego producenta miesa. Technologię zaprojektowała i zainstalowała firma Ishida Europe.

Danish Crown jest jednym z największych eksporterów na świecie i jednym z największych producentów wieprzowiny w Europie. Nowa chińska fabryka firmy w Szanghaju powstała, aby sprostać rosnącemu wśród tamtejszych konsumentów popytowi na wysokiej jakości produkty mięsne, dostarczane za pośrednictwem supermarketów i handlu online.

Naszym celem było zbudowanie nowej fabryki zgodnie z duńskimi standardami, dlatego skupiliśmy się na pozyskiwaniu najlepszego europejskiego sprzętu – wyjaśnia Nicolai Linde, starszy kierownik ds. projektów, produkcji i łańcucha dostaw. – Zdecydowaliśmy się na Ishida.

Działając w ścisłej współpracy z klientem, Ishida dostarczyła zarówno własny, jak i pomocniczy sprzęt, przeznaczony dla czterech linii, które obsługują różnorodne produkty, w tym mieloną i pokrojoną w kostkę wieprzowinę, żeberka i steki. Sprzęt producenta będzie także wykorzystywany do kontroli jakości termoformowanych opakowań wieprzowych. Zdolność przerobu i pakowania fabryki szacuje się na 14 000 ton mięsa każdego roku. 

Głównymi powodami, dla których Danish Crown zdecydowała się na współpracę z Ishida, była zdolność firmy do opracowywania kompletnych rozwiązań zgodnie z ich konkretnymi wymaganiami oraz celami w zakresie wydajności i przepustowości, w połączeniu z doskonałą wydajnością i niezawodnością sprzętu.

Czuliśmy, że Ishida posiada najbardziej odpowiednie doświadczenie i oferuje najlepsze rozwiązania – wyjaśnia Nicolai Linde. – Jeden punkt kontaktowy to dodatkowy atut, dzięki niemu mogliśmy przyspieszyć proces zakupu i instalacji maszyn. Dobra współpraca między zespołami i płynny dialog spowodowały zaś, że wszelkie kwestie lub problemy można było omówić i szybko rozwiązać, aby projekt zakończył się w ustalonym terminie, w ramach budżetu oraz wyznaczonych celach wydajnościowych. Ponieważ Ishida ma biuro w Chinach, jest w stanie zapewnić szybką reakcję w zakresie wsparcia serwisowego i części zamiennych – mówi.

chinski rynek miesa

Modele Ishida zainstalowane w fabryce obejmują zaawansowaną naważarkę wielogłowicową RV-214 firmy, zgrzewarki QX-1100 z podwójnymi tacami, wagi kontrolne DACS-G, systemy kontroli rentgenowskiej IX-GN oraz etykieciarki automatycznie generujące cenę z wynikiem ważenia. Dodatkowe wyposażenie zintegrowane z liniami obejmuje kostkownice, krajalnice, stoły dozujące, etykieciarki i kartoniarki. Ishida przeprowadziła również kompleksowe szkolenie personelu fabryki w zakresie obsługi wszystkich swoich maszyn i zapewniła obecność technika, który pozostanie na miejscu podczas pierwszych miesięcy eksploatacji, aby zapewnić bezproblemowy rozruch.

Kluczowym wymaganiem dotyczącym ogólnego projektu było zapewnienie maksymalnej elastyczności w zakresie zdolności linii do obsługi szerokiej gamy produktów i typów opakowań. Na przykład, wielogłowicowa waga może wyładowywać pokrojone w kostkę mięso bezpośrednio na tace lub przygotowywać żebra do porcjowania i ułożenia ich na tacach. Podobnie, zgrzewarki do tac QX-1100, które obecnie uszczelniają tacki MAP, są również w stanie obsługiwać opakowania typu skin, co pozwoli producentowi zaspokoić rosnący popyt na chińskim rynku produktów z kością.

Chociaż wcześniej nie byliśmy zaznajomieni z uszczelniaczami do tac firmy Ishida, okazały się one bardzo niezawodne i zapewniają niezmiennie ochronę wysokiej jakości – komentuje Nicolai Linde.

Nad wydajnością produkcji czuwać będą także systemy kontroli rentgenowskiej IX-GN 4044 firmy i wagi kontrolne DACS-G-015, które zapewniają kontrolę jakości i kontrolę wagi na dwóch oddzielnych liniach do termoformowania.

ishida

 

 

 

 

__________________________________________________________________

 

Pytania od mediów:

Matylda Setlak        

Account Director All 4 Comms

P. +44 (0) 2081 900 326

P. +48 (0) 123 121 769

M. +44 (0) 7737 163 194

E. Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

www.all4comms.com

Pytania dotyczące zakupu urządzeń Ishida:

Fenix Systems Sp. z o.o.

ul. Długa 40, Moczydłów,

05-530 Góra Kalwaria

Tel: 22 715 52 53

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.             

Skomentuj

Upewnij się, że zostały wprowadzone wszystkie wymagane informacje oznaczone gwiazdką (*). Kod HTML jest niedozwolony.

Najlepsi dostawcy i producenci maszyn, przypraw, chemii przemysłowej i opakowań zamieszczają swoje reklamy na naszych łamach. Firma WOMAT zajmuje się również kompleksową obsługą medialną i reklamową podmiotów gospodarczych. Zapewniamy wykonanie zlecenia - od projektu do ostatecznej realizacji.

Newsletter

Najważniejsze informacje Cie nie ominą...

Nie spamujemy, też nie lubimy spamu....

Please publish modules in offcanvas position.